Milk and milk products in human nutrition
- Författare
- Nestlé Nutrition Institute Kim Fleischer. Michaelsen Olle. Hernell Roger A. Clemens Morocco) Nestlé Nutrition Workshop 2010 : Marrakech
- (Editors, Roger A. Clemens, Olle Hernell, Kim Fleischer Michaelsen., Includes bibliographical references and index.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Konferenser, Konferenspublikation, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Karger, Nestlé Nutrition Institute | c2011 | Schweiz, Basel, Vevey, Switzerland | xiii, 217 sidor. ill. 24 cm. | 978-3-8055-9586-5, 978-3-8055-9587-2 |